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協裕阿膠簡介

    協裕阿膠,始于宋代,最早記于《宋史 地理志》,距今有幾百年歷史,是中國最早阿膠制作者。李時珍《本草綱目》記載:阿膠,“圣藥也”。千百年以來,阿膠就一直被視作滋補圣品,與人參、鹿茸并稱“滋補三大寶”,具有滋陰養血、補肺潤燥、延年益壽的功效。

功 效:


    補血,止血,滋陰潤燥。

應用配伍:

    1、用于血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。

    2、用于多種出血證。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛證者,尤為適宜。治血熱吐衄,配伍蒲黃、生地黃,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虛倦神怯,配伍人參、白及等,如《痰火點雪》;治肺破嗽血,配伍人參、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿膠散;治便血如下豆汁,配伍當歸、赤芍等,如阿膠芍藥湯;治先便后血,配伍白芍、黃連等,如《醫林集要》阿膠丸;治沖任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黃、艾葉等,如膠艾湯。

    3、用于陰虛證及燥證。能滋陰潤燥。治溫燥傷肺,干咳無痰,配伍麥冬、杏仁等,如清燥救肺湯,治熱病傷陰,虛煩不眠,配白芍、雞子黃等,如黃連阿膠湯;治熱病傷陰,液涸風動,手足瘈疭,配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等,如大定風珠。

用法用量

    入湯劑,5~15g,烊化光服;止血常用阿膠珠,可以同煎。

使用注意

    本品性滋膩,有礙消化,胃弱便溏者慎用。

門前圣水東阿水,熬膠世家數百年

    山東東阿協裕阿膠由協裕阿膠莊創制,始于宋代,伴隨阿井淤塞、阿膠業興盛,從岳家莊到浪溪河,從浪溪河到濟南府,迄今已有數百年歷史。

    相傳協裕阿膠先人自宋朝開始在古東阿(今陽谷岳家莊)開始熬膠,多次歲貢入朝,盛興于明清,至明末清初,協裕阿膠莊,年產阿膠均超千斤,協裕阿膠莊在長期的制膠過程中,協裕阿膠莊不但對阿膠配方及制作工藝加以篩選改進,提高了阿膠質量,增加了阿膠療效,先后研制了“參茸阿膠”,“藏紅花阿膠”等新品種。所產阿膠也分別于1914年、1916年、1922年獲山東省物品展覽會最優等褒獎金牌,國家農商部物產品評會金牌和山東歷史博物展覽會甲等獎牌。

    清朝協裕阿膠進貢手折子東阿協裕阿膠先人自宋、明時期,開始熬膠,并作為貢品進貢宮廷,記于《宋史●地理志》記載“濟州協裕貢阿膠”。1375年(明洪武八年)由于古阿井多次淤塞,協裕阿膠遷至谷城(谷城后改名東阿縣,今濟南平陰東阿鎮)以獅餌山黑驢、浪溪河水為原料,不怕費工費料,務求精良制作協裕阿膠;并被當地官府選為貢品,《兗州府志》記載“東阿縣協裕阿膠莊進貢阿膠”。后中國阿膠制作中心逐漸轉移到谷城。

    1843年,協裕阿膠莊在濟南東流水街,開設東流水河畔第一家阿膠莊-協裕阿膠莊分號,前店后場經營;

 

    1845年,協裕阿膠莊,在阿膠上加蓋堂號,運銷京津、祁州、江浙等地,并在當地開設協裕山東阿膠藥棧(最早的阿膠專賣店) 協裕山東阿膠莊。

光緒三十三年(1907年),濟南阿膠被京幫、安國幫操控市場,協裕阿膠莊東流水分號,被京幫山東官藥局總辦樂鏡宇入股購并,改名宏濟阿膠廠。 《大宅門》中白七爺在濟南創辦的" 瀧膠莊"原型即這座東阿協裕阿膠廠。

百年協裕址三遷,只為熬膠陰陽水

    水,是阿膠這一圣藥的圣靈之源。協裕阿膠選水要求:水清冽務甘美,水清務質重,其性趨下而純陰。這樣的水,多為地下潛流所發,融入了鈣、鉀、鎂、納等礦物質,故色綠質重,每擔水比一般井水或河水約重三四斤。用此樣水熬膠,方能助藥性發散,療效迅速;由于水質重,在熬煮過程中,也便于去除驢皮中的雜質,使膠質純正,色如琥珀,易于人體吸收;并且用此水熬制的阿膠,歷經炎夏酷熱也不變形變質。

    《神農本草經疏》載:“阿膠,其功效在于水。”所以,協裕阿膠自宋代開始熬膠,就極其重視熬膠的用水問題。

    阿膠之所以稱之為阿膠,就是因為古人用阿井的“水”熬膠而得名。《禹貢傳》曰:“取其井水煮膠,謂之阿膠。”而阿井水又為濟水所注。《水經注》:“阿井,乃濟水所注。”宋代,協裕阿膠為熬得好膠,舉族遷至阿井始熬膠。

    明代,古阿井靠近黃河故道,因歷代黃河多次泛濫,古阿井多次淤塞,明代古阿井干涸后,古阿井一帶的熬膠業逐漸衰落。協裕阿膠為熬得好膠,舉族遷至東阿縣浪溪河。

    清朝末年,中國逐漸形成東阿、濟南府倆大阿膠交易中心。協裕阿膠莊在濟南府東流水街設第一家分號。

百年老號協裕阿膠:獨家配方

    中醫藥熬膠世家的積淀而創制的獨家配方。東阿協裕阿膠的配方中以陽春砂仁、越南高山官桂、廣東陳皮等多味地道名貴藥材為配料,輔以紹興花雕黃酒、水晶冰糖、上等清豆油,已達醒脾開胃、鼓舞氣血,使療效更宏,且防滋膩。

老阿膠老工藝老字號,大宅門新傳奇新演義

    光緒三十三年(1907年),濟南阿膠被京幫、安國幫操控市場,協裕阿膠莊東流水分號,被京幫山東官藥局總辦樂鏡宇入股購并,改名宏濟阿膠廠。 《大宅門》中白七爺在濟南創辦的" 瀧膠莊"收購的呂記阿膠莊(東流水第一家膠莊),原型即這座東阿協裕阿膠莊東流水分號。

秉承傳統,恪守古訓,置料講究,制作精湛

    驢皮是制作阿膠最基礎的原料,驢皮的好壞直接影響到阿膠的生產質量。

    協裕阿膠極品協玉阿膠說明書協裕阿膠精選驢皮,分等熬煮,分等銷售,以童叟無欺,貨真價實。以質量為生命,鑄造老字號金字招牌。

    協裕阿膠以玉膠為最,所以協裕阿膠莊最好的阿膠業稱協玉阿膠。(右圖為協玉阿膠仿單,也就是現代的說明書) 

    凝聚千年阿膠之精華、匯集百年熬膠之經驗的東阿協裕阿膠,是中華民族的寶貴財富,其文化厚重,影響深遠。 




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